Definitiv

..nicht diättauglich war der Nachtisch von gestern Abend. Wir haben mit Freunden zu Abend gegessen und ich habe den 10 000 Kalorien pro Löffel Nachtisch gezaubert...
Könnt ich mich von  ernähren wenn nicht.... Ihr wisst schon warum!

Schwarzwälder-Kirsch-Creme

für die Creme:

250 g Magerquark

250 g Mascarpone

100 ml Sahne

2-3 Eßl Zucker

2 Päckchen Vanillezucker

gut verrühren

die Kirschen:

1 Glas Sauerkirschen

abschütten und den Saft auffangen

1 Eßl Zitronensaft

 hinzugeben

2 Eßl Zucker

2 Eßl Kirschwasser 

dazugeben

alles aufkochen

1 gehäufter Eßl Stärke

in Wasser auflösen

Kirschen damit abbinden

aufkochen

das ganze komplett auskühlen lassen.

das ganze Schichtweise in Gläser einfüllen Schokostreusel drüberstreuen.

Geniessen!

Und für die Kiddies oder diejenigen die keinen Alkohol mögen?

Einfach das Kirschwasser weglassen 

oder die Kirschen durch Bananen ersetzen 

und bei Bedarf noch durch etwas Schokosauce verfeinern!