Ist bei uns z. B. eingelegter Schafskäse. Geht schnell. Kann man auch schon Samstags vorbereiten (dann hat man Sonntags noch weniger Arbeit) und schmeckt.... nach mehr :-)
Pro Person:
1 Päckchen Feta
Olivenöl
auf Alufolie anrichten
3-4 Kalamata Oliven
Tomatenscheiben
Schalotten in Ringe geschnitten
2 eingelegte Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
und ich benutze immer noch die Jamie Oliver Chiligewürzmischung
die Alufolie schliessen
und das ganze entweder auf den Grill oder 15 min bei 200 ° in den Backofen
Noch ein Gläschen Rotwein dazu auf die Terrasse oder den Balkon setzen und den Sonntag geniessen.
Guten Appetit
Eure Tanja
Das sieht sehr lecker aus :o)) Die Oliven kann ich ja weglassen *g*
AntwortenLöschen:-) stimmt, schmeckt bestimmt auch ohne
AntwortenLöschenMhhhh, lecker...
AntwortenLöschenDa ich wegen Überstunden wohl bis Mi. zu Hause bleibe, kann ich das ja mal probieren. :-)
und vergiss dabei nicht den Rotwein auf der Terasse :-)
AntwortenLöschenHab ich grad nachgekocht: war super.
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